CasterBiz対応事例
2015/6/24

【依頼事例】大切な取引先との会食用にレストランを予約してほしい



ビジネスをサポートするキャスターのオンラインアシスタントがお手伝いできる仕事はたくさんありますが、『お店予約代行』もそのひとつ。ご依頼いただいてから予約完了まで、お客様とCaster Assistantによる実際のやりとりをご紹介します。

サッカー好きの社長の趣味に合い、かつ落ち着いて話ができる雰囲気のレストランを予約して欲しい

お客様 6月25日の19時30分から、渋谷界隈で話しながら食事ができるレストランを探して、予約してもらえますか?

アシスタント かしこまりました!どのような方が何人ご出席されますか?お料理のジャンルとお店の雰囲気はいかがいたしましょうか?

お客様 サッカー好きな社長さんなので、スペイン料理にしてください。ただし、長く付き合いがある大切な取引先ですから、騒がしい雰囲気ではなくて、落ち着いておもてなしできる感じのお店がいいですね。参加者は私と先方社長1名と部下の女性1名の計3名です。

アシスタント それでは、3名様の予約で、渋谷界隈でラグジュアリーな雰囲気のお店を中心にお探しいたします。もちろんサッカー好きにも満足できるようなお店をお選びいたしますね!

気づかなかった細かい所までケアしてくれるサポート感

アシスタント ご出席される方の苦手な食材等はございますでしょうか?

お客様 嫌いな食べ物まではちょっと把握できていないので、自由にオーダーできるよう席予約だけでかまいません。

アシスタント おタバコはたしなまれますか?

お客様 そういえば、先方の社長が吸われる方でした。喫煙可か分煙でも喫煙コーナーの場所が近い方がいいですね。
聞いてくれてありがとうございます!危うく忘れるところでした。

アシスタント とんでもございません!承知いたしました。1時間以内にご報告させていただきます。

確認前に予約を仮押さえしてくれるスピード感。取引先へのおもてなしを考慮した提案力が頼りになる!

アシスタント お待たせいたしました。ご希望の条件の中で、次の3店をご紹介させていただきます。

『バル・イベリコ』渋谷駅徒歩10分、老舗で活気ある雰囲気、おすすめメニューはスペイン風オムレツ。(参照用URL)

『エスペロッサ』渋谷駅徒歩0分、老舗で静かな雰囲気、おすすめメニューは海老のアヒージョ。(参照用URL)

『ボーノ・ボーノ!』渋谷駅徒歩6分、伝統メニューに力を入れたモダンなお店、おすすめメニューはシーフードパエリヤ。(参照用URL)
ちなみに、このたびは期日に余裕がございましたので、3店ともにご希望に添うお席を仮予約で押さえてございます。

お客様 早い!もう予約までしてくれてるんですね!

しかしどれも美味しそうだし雰囲気もいいですね・・・迷うなぁ。

アシスタント 『バル・イベリコ』ですと、生ハムをオーダーすると、シェフが天井からぶら下がる肉塊を降ろしてテーブルで切り分けてくれます。『エスペロッサ』は渋谷駅南口の地下道を通って上がってすぐのビルなので、当日悪天候で足取りが悪くともご来訪ご帰宅共に楽ではないでしょうか。また『ボーノ・ボーノ!』はクーポン利用でデザートメニューが付きますから、大変お得でございます。

お客様 せっかくのおもてなしに万が一天気が悪いと台無しなので、『エスペロッサ』にします。

アシスタント かしこまりました!それでは、『エスペロッサ』に3名、〇〇様のお名前で正式にご予約いたします。ご利用の後、今後のご紹介の参考にさせていただきますので、お店のご感想などもお聞かせください。

【後日談】当日は雨だったので、おすすめの店にして良かった!

お客様 先日はスペイン料理の予約ありがとうございました。

実は、思いがけない雨で、○○さんの予想ピッタリでした。駅近のお店で予約してもらっていて本当に助かりましたよ。社長さんも満足してましたよ!

アシスタント お気に召していただけて良かったです!そう言えば昨日雨だったので、○○様大丈夫かなと思って心配しておりました。無事ご満足いただけたようでホッとしました。

オンラインアシスタントの『お店予約代行』は、自律的なリサーチと高い提案力、付加価値のあるお店選びがポイント。

そのため、日時やエリア・立地条件といった基本的な項目はもちろんのこと、会食相手の好みに叶ったメニュー、内装、サービス、苦手な食べ物やお酒をどのぐらいお召しになるか、たばこをたしなむかどうかといった細かい点までヒアリングすることでしょう。

利用されるお客様の立場になって、希望通りのお店が見つかるまでお探しいたしますので、安心しておまかせください。

»オンラインアシスタントサービス 『Caster Biz』

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